Ma mère m'ayant acheté le best of de Christophe Adam la semaine dernière, j'ai tout de suite eu envie de faire cette tarte au sablé breton et au caramel beurre salé. Dans la recette de base, ce sont des fraises mais comme moi vous pouvez utiliser des...

Encore une tarte? Eh bien oui, et encore de Christophe Adam. La confection de cette tarte riche et gourmande m'a pris du temps mais cela en valait la peine. Composée d'un crémeux au mascarpone-caramel beurre salé, d'un glaçage chocolat-caramel et surmontée...

Eh oui encore une recette de Christophe Adam. Mais cette fois-ci, il ne s'agit pas d'une tarte mais du dessert mythique: le baba au rhum. Avec sa présentation originale dans une verrine, il a su être apprécié par tous les convives. Christophe Adam utilise...

Avec une amie, nous nous sommes lancées dans la confection d'éclairs. Un peu pessimistes à la base face à tout le travail qui nous attendait, nous sommes tout de même fières du résultat. Le travail à deux a été d'une grande efficacité et nous a permis...