Pour faire plaisir à ma grand-mère qui adore les mokas, je me suis donc lancée cet après-midi dans la confection de ce gâteau. Bon, j'avoue que ce n'est pas de saison, mais c'est tellement bon... Il est préférable d'attendre 2 jours avant de le déguster...

Voici une recette simple, rapide et tellement bonne!! Le biscuit de savoie selon Pierre Hermé. Ingrédients: (pour 6 personnes) 3 gousses de vanille grattées 250g de sucre 350g d'oeufs 90g de farine 90g de fécule de pomme de terre 1g de fleur de sel Recette:...

Me revoilà avec une recette très simple. Après m'être lancée la semaine dernière dans des tartelettes avec 6 préparations, j'ai décidé de joué la simplicité pour Pâques. J'ai fais à ma famille des tartes Ispahan (voir recette sur mon blog) et du fait...

Après de long mois d'absence je reviens pour poster une recette de M. Philippe Rigollot. J'ai goûté pour la première fois cette pâtisserie durant les vacances d'hiver, à Annecy, et j'ai été totalement emballée. Étant sollicitée par mon entourage, j'ai...