Après avoir fait des poires pôchées à l'école cette semaine, j'ai eus envie de faire cette tarte inspirée de Monsieur Thierry Mulhaupt. Avec de la pâte à pistache maison, c'est un ré-gal !! Ingrédients : (pour une tarte de 22cm de diamètre) pâte sablée...

Cela faisait longtemps que je désirais faire un cheese cake mais je ne voulais pas jouer la simplicité... J'ai donc décider de m'attaquer hier à la recette de Pierre Hermé: celle du cheese cake mosaïk, parfum emblématique de la maison Pierre Hermé. Ingrédients...

Ma mère m'ayant acheté le best of de Christophe Adam la semaine dernière, j'ai tout de suite eu envie de faire cette tarte au sablé breton et au caramel beurre salé. Dans la recette de base, ce sont des fraises mais comme moi vous pouvez utiliser des...