750 grammes
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Mes petites gourmandises....
pate brisee
3 octobre 2015

Flan pâtissier

Flan pâtissier
Voici le gâteau préféré de ma soeur!! Du coup pour son anniversaire, j'ai décidé de lui faire plaisir ;) Ingrédients: pour la pâte brisée (voir la recette sur mon blog: http://mariewo.canalblog.com/archives/2015/09/27/32692762.html) pour le flan: - 200g...
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27 septembre 2015

Tarte alsacienne de M. Frédéric Mignot

Tarte alsacienne de M. Frédéric Mignot
Cette semaine à Ferrandi c'était le thème de la tarte!!! On a commencé par la pâte brisée et moi qui pensait savoir foncer un moule je me suis trompée!! C'est bien plus technique que cela en a l'air, il faut veiller à ce que la pâte forme un angle droit...
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