2 janvier 2015
Le Paris-Brest de Philippe Conticini
Recette : Le craquelin : - 40g de beurre doux - 50g de cassonade, - 50g de farine, - 1 pincée de fleur de sel. Dans le bol du robot et avec le fouet plat ou à défaut dans un saladier, mélanger la farine, la cassonade et la fleur de sel, ajouter le beurre...