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Mes petites gourmandises....
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1 janvier 2015

Macarons capuccino

Macarons capuccino
Enfin des macarons réussis!!! La colerette est bien bombée et ils sont délicieux. La recette vient d'un livre de l'atelier des chefs que j'avais acheté lors de mon cours de cuisine que j'avais effectué en décembre dernier. Bref, une recette réussie et...
Posté par mariewodec à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: capuccino

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13 février 2015

Couronne des rois

Couronne des rois
Me revoilà après quelques mois d'absence! En effet, entre le travail scolaire et celui de préparation des épreuves pour intégrer des écoles de cuisines l'an prochain, je n'ai pas eus le temps de faire de la pâtisserie :(. C'est donc avec joie que je vous...
Posté par mariewodec à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 janvier 2015

Pâte feuilletée inversée

Voilà, je vous livre la recette de la pâte feuilletée inversée de Pierre Hermé. Elle prend du temps du fait des temps de repos mais vous pouvez la faire et la congeler (vu que la recette est prévu pour environ 1kg de pâte). Celle-ci reste intacte après...
Posté par mariewodec à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: galette des rois,  pâte feuilletée inversée,  saint honoré

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1 janvier 2015

La tarte infiniment vanille de Pierre Hermé

Voila enfin la recette de la tarte infiniment vanille de Pierre Hermé. Eh oui, après quelques semaines d'absence, je vous dévoile la recette tiré du best of de Pierre Hermé (je vous rassure je n'ai pas tous les best of, celui-ci appartient à une amie)....
Posté par mariewodec à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte infiniment vanille

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20 juillet 2016

Changement de blog ...

Bonjour à tous, Je quitte ce blog pour en créer un nouveau un peu plus moderne. Je poste toujours mes recettes mais je parlerais d'avantage de mes expériences culinaires, mes découvertes, mes trucs et astuces etc... Alors je vous donne rendez-vous sur...
Posté par mariewodec à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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